КАВА: НАПИТОК, ДАРУЮЩИЙ ВКУС ОКЕАНИЙСКОЙ ЖИЗНИ
С. Е. ПАЛЕ Кандидат исторических наук Институт востоковедения РАН Ключевые слова: Океания, кава, культура, слабонаркотический напиток Кава - слабонаркотический напиток. Его изготавливают из корня одноименного растения, насчитывающего до 100 разновидностей, отличающихся по крепости. Он популярен на островах Океании с момента их заселения - т.е. на протяжении не менее двух тысячелетий. Океанией называют регион от берегов Австралии до Южной Америки, включающий в себя около 25 тыс. островов, на которых расположены 13 независимых государств и примерно столько же несамоуправляющихся территорий, принадлежащих Австралии, Новой Зеландии, Франции и США. Самое крупное государство в Океании - Папуа - Новая Гвинея, в два раза превышающее по площади Японию, а самое маленькое - остров-государство Науру (всего 17 км в длину и 15 км в ширину). Океанию также принято делить на три культурных ареала: Полинезию, Микронезию и Меланезию. Еще на заре исследования Океании европейскими учеными была принята классификация океанийских культур по принципу употребления их носителями либо кавы, либо бетеля - еще одного местного слабонаркотического растения. Предположительно, "культура кавы" сложилась в юго-восточной Меланезии, откуда она распространилась в Полинезию и Микронезию. А "культура бетеля" появилась позднее в северо-западной Меланезии, при этом бетель, в отличие от кавы, не получил священного значения. Кава же, связанная с более ранней миграционной волной, глубоко вошла в быт островитян и получила обрядовую функцию. Именно среди носителей "культуры кавы" в Океании появился тотемизм*, связанный со сложным социальным устройством, а "культура бетеля" заставила океанийцев подчиняться жесткой племенной системе, подкрепленной культом почитания черепов верховных вождей. Сегодня кава получила признание на всех без исключения островах Океании. Самый жаркий спор о том, чья кава лучше, ведут между собой два крупнейших меланезийских государства-экспортера этого напитка: Вануату и Фиджи. Считается, ч ... Читать далее
____________________

Эта публикация была размещена на Либмонстре в другой стране и показалась интересной редакторам.

Полная версия: https://biblio.kz/m/articles/view/КАВА-НАПИТОК-ДАРУЮЩИЙ-ВКУС-ОКЕАНИЙСКОЙ-ЖИЗНИ
Точикистон Онлайн · 368 дней(я) назад 0 371
Комментарии профессиональных авторов:
Сортировка: 
Показывать по: 
 
  • Комментариев пока нет
Комментарии посетителей библиотеки




Действия
Рейтинг
0 голос(а,ов)
Публикатор
Точикистон Онлайн
Душанбе, Таджикистан
21.11.2023 (368 дней(я) назад)
Ссылка
Постоянный адрес данной публикации:

https://library.tj/blogs/entry/КАВА-НАПИТОК-ДАРУЮЩИЙ-ВКУС-ОКЕАНИЙСКОЙ-ЖИЗНИ


© library.tj
 
Партнёры Библиотеки

LIBRARY.TJ - Цифровая библиотека Таджикистана

Создайте свою авторскую коллекцию статей, книг, авторских работ, биографий, фотодокументов, файлов. Сохраните навсегда своё авторское Наследие в цифровом виде.
Нажмите сюда, чтобы зарегистрироваться в качестве автора.
КАВА: НАПИТОК, ДАРУЮЩИЙ ВКУС ОКЕАНИЙСКОЙ ЖИЗНИ
 

Контакты редакции
Чат авторов: TJ LIVE: Мы в соцсетях:

О проекте · Новости · Реклама

Цифровая библиотека Таджикистана © Все права защищены
2019-2024, LIBRARY.TJ - составная часть международной библиотечной сети Либмонстр (открыть карту)
Сохраняя наследие Таджикистана


LIBMONSTER NETWORK ОДИН МИР - ОДНА БИБЛИОТЕКА

Россия Беларусь Украина Казахстан Молдова Таджикистан Эстония Россия-2 Беларусь-2
США-Великобритания Швеция Сербия

Создавайте и храните на Либмонстре свою авторскую коллекцию: статьи, книги, исследования. Либмонстр распространит Ваши труды по всему миру (через сеть филиалов, библиотеки-партнеры, поисковики, соцсети). Вы сможете делиться ссылкой на свой профиль с коллегами, учениками, читателями и другими заинтересованными лицами, чтобы ознакомить их со своим авторским наследием. После регистрации в Вашем распоряжении - более 100 инструментов для создания собственной авторской коллекции. Это бесплатно: так было, так есть и так будет всегда.

Скачать приложение для Android