Noel Pazarları: gelenek, tarih, modernite
Noel pazarları (Alm. Weihnachtsmarkt, Fr. Marché de Noël, Ing. Christmas market) sadece bayram öncesi alışveriş yerleri değil, aynı zamanda ortaçağın sonlarına doğru kök salan karmaşık bir kültürel fenomen. Onlar ekonomik ihtiyaç, dini gelenek ve sosyal ritüelin sentezi, kullanışlı kış pazarlarından küresel turistik çekicilere evrilen, bayram kokusu ve ahenkliğini koruyan bir süreç.
1. Tarihsel kökenler: kış teminatından bayram törenine
Pazarların ortaya çıkışı, Avrupa'nın kent sakinlerinin uzun kış ve önemli dini bayram öncesi temel ihtiyaçlarıyla ilgilidir.
Pragmatik başlangıç: İlk belgeler, 13. yüzyılın sonundan 14. yüzyılın başına kadar Almanya ve Avusturya'da tarihe dayanmaktadır. 1296 yılında Viyana'daki “Aralık pazarı” veya 1310 yılında Münih'teki “Aziz Nikolaos Pazarı”, kent sakinlerine kış için et, un, odun, giysi satın alma fırsatı sunuyordu. Bu ekonomik bir zorunluluktu.
Regülasyon ve süreler: Pazarlar, şehir yönetimleri tarafından sıkı bir şekilde düzenlenirdi. Onlar, Bayram Öncesi (Advent) süresince birkaç gün veya hafta boyunca ve sıkça Aziz Nikolaos (6 Aralık) veya Aziz Lucya (13 Aralık) öncesinde düzenlenirdi. Ticaret, tezgahlardan veya ahşap çadırlardan („buduk“) yapıldı.
Relijöz bağlam: Pazarlar, doğal olarak büyük kent meydanlarında (örneğin, Strasbourg veya Dresden'de) başlıca kent kiliselerinin önlerinde ortaya çıktı. Bayram ikramları ve hediye alımı, Rüzgarlı Zaman'a (Rüzgarlı Zaman) - şefkat ve cömertlik gösterilmesi gereken bir zaman - hazırlık kısmı olarak kabul edildi.
2. Klasik geleneğin oluşumu (XVI-XIX. yy.)
Modern pazarın hayal edilemeyeceği ana unsurlar, bu dönemde şekillendi.
Spesifikasyon: Genel kış pazarlarından ayrılan gerçekten Noel pazarları (Christkindlesmarkt) ortaya çıktı. Vurgu, doğrudan bayramla ilgili malların satışına kaydı: şampanya, ahşap oyuncakları, cam topları, şekerlemeler, betlem figürleri.
Marka ikramlarının ortaya çıkışı: Sıkıntısız olarak, pişmiş kastanyalar, ...
Читать далее