Недавно мне посчастливилось убедиться в справедливости широко распространенного мнения, что получить представление о китайских традициях и культуре можно, прежде всего, непосредственно в китайской семье. Этому способствовало приглашение моего китайского друга Тан Вэньтяня посетить дом его родителей. Первое мое посещение этого гостеприимного дома ознаменовалось прекрасным ужином, приготовленным бабушкой моего друга. Тогда и произошло наше знакомство с членами семьи. Я ощутила необыкновенную их доброжелательность. Друг одного из членов семьи - друг всей семьи. Особенный интерес проявила ко мне бабушка Тан Цзянпин. Она задавала мне много вопросов, которые, похоже, искренне интересовали ее. А дед моего друга Тан Шихоу, как мне показалось, несколько стеснялся присутствия иностранки (для их поколения это событие!). Впоследствии я часто приходила к ним в гости на ужин и не столько для того, чтобы вкусно поесть, сколько услышать интересные истории о жизни китайцев, их традициях, больше узнать о китайской культуре. ФИЛОСОФИЯ КОНФУЦИАНСТВА ЗА ОБЕДЕННЫМ СТОЛОМ С давних времен и по сей день в Китае чтят философию конфуцианства - систему поведения и этики, которая подчеркивает обязательства людей по отношению друг к другу*. Конфуцианство предполагает уважение семейно-родовых обрядов, соблюдение древних законов и устоев, основным из которых является культ предков. Эта философия подчеркивает значение верности, чести и искреннего сыновьего почтения к возрасту и опыту старшего поколения. Сыновье почтение по-конфуциански по-прежнему присутствует и явно ощущается в традиционной семье, в которой возрастная иерархия, старшинство, имеет огромное значение. Как-то мне рассказали историю еще тех времен, когда эта семья жила в деревне, когда они были простыми крестьянами. В деревне считается, что старшему сыну нужно давать самую лучшую еду, которая поможет ему быстрее вырасти и помогать семье. Одним из наиболее полезных блюд считается куриный суп - простой бульон, сваренный из черной курицы ... Читать далее