موضوعات و محصولاتي که حال و هوای پیش‌بینی سال نو و کریسمس را ایجاد می‌کنند: سیمبولیک انتظار جشن

مقدمه: حال و هوای به عنوان کد چند حس‌گرا

حالت و هوای نزدیک شدن به جشن، نه تنها با تاریخ تقویمی، بلکه با مجموعه‌ای از اشیاء، بوها، طعم‌ها و صداهایی که به عنوان نشانه‌های فرهنگی آن عمل می‌کنند، شکل می‌گیرد. این عناصر به عنوان تغییردهنده‌های حافظه جمعی و احساسات عمل می‌کنند و انتقال روانی از روزمرگی به «زمان‌مکان جشن» را ایجاد می‌کنند. از دیدگاه روانشناسی شناختی، آنها یادآوری‌های خودبیانی و پاسخ‌های شرطی مرتبط با انتظار معجزه، هدایا و اتحاد خانوادگی را راه‌اندازی می‌کنند.

1. نشانه‌های حسی: بوها به عنوان ماشین زمان

بوها راه مستقیم به سیستم لمبیک مغز، مسئول احساسات و حافظه هستند.

• نور و ترش‌ها. بو خشخاش یا کاج — عطر غالب جشن‌های زمستانی در مناطق معتدل. نکته جالب: ترپن (ماده اصلی عطر کاج) در تحقیقات آروماتولوژی با کاهش سطح اضطراب مرتبط است. در قرن‌های هجدهم و نوزدهم میلادی در بریتانیا، قبل از گسترش کاج، درختان تزئینی با شاخه‌های زبان گنجشک و پاروسکوپوس استفاده می‌شد و عطر اصلی جشن‌ها گلینتویین (گلینتویین با شراب، ساقدوش و پرتقال) بود که در هوای سرد گرم می‌کرد.

• ادویه. زعفران، ساقدوش، زنجبیل، میخک و کاردامون — بخش گرم رنگین‌کمان هستند. بو آنها، به ویژه در ترکیب با شیرینی، احساس راحتی و وفور را ایجاد می‌کند. از دیدگاه تاریخی، این ادویه‌ها کالای تجاری و گران‌قیمت بودند و استفاده از آنها در شیرینی‌های کریسمس (نمونه‌های آلمانی لایبکوهن، انگلیسی مینس پی) نمادی از سخاوت خاص و ارتباط با کشورهای دور بود.

• وانیل و بادام. این بوهای شیرین و شیرینی‌بودن به شدت با تهیه شیرینی‌های جشن‌های کریسمس مرتبط هستند. بو بادام، به عنوان مثال، نغمه کلیدی کیک کریسمس کلاسیک است.

2. نمادهای دیداری: نور در تاریکی

در دوره زمستان‌سوز، نمادهای نورین معنای عمیقی از پیروزی بر تاریکی دارند.

• نورها. نوارهای چشمک‌زن بر درخت کاج، در پنجره‌ها، در خیابان‌ها. چشمک زدن آنها اثر واقعیت جادویی و تغییر یافته‌ای ایجاد می‌کند. نمونه اولیه واقعی شمع‌های کریسمس بر درخت کاج بود که یک عمل خطرناک و از این رو عملی بسیار با شکوه بود.

• زینت‌های برق‌آنه. شیرهای شیشه‌ای، میشورا (آب‌وهوا)، فولده. عملکرد آنها بازتاب و چند برابر کردن همان نور ناچیز زمستانی است که به ظاهر روشنایی و تجملیت ایجاد می‌کند. اولین شیرهای کاجی شیشه‌ای در ساسونی در قرن شانزدهم به عنوان جایگزین سیب — نماد رشد و باروری — ظاهر شدند.

• گروه‌بندی رنگی. ترکیب کلاسیک قرمز، سبز و طلایی. سبز — رنگ زندگی و درخت همیشه‌سبز. قرمز — رنگ میوه‌های اوستریل، قلب‌ها، لباس سنتی سانتا کلوز و انرژی زندگی. طلایی — رنگ خورشید، نور و ثروت. در سنت‌های ارتدوکس، نقره به عنوان نماد پاکی و برف اضافه می‌شود.

3. ویژگی‌های گاسترونومی: طعم جشن

محصولاتی که تنها در دوره پیش‌جشن وجود دارند، احساس خاصی از «زمانی برای چای» ایجاد می‌کنند.

• نارنگی. در اتحاد جماهیر شوروی این میوه به عنوان میوه اصلی کریسمس کمبود وجود داشت و بو آن با جشن به شدت مرتبط بود. ظهور آن در فروشگاه‌ها یک سیگنال قطعی بود: کریسمس نزدیک است.

• شیرینی‌های زنجبیل و خانه‌های شیرینی. تهیه و تزئین آنها یک رitus کامل انتظار است. در کشورهای اسکاندیناوی بو شیرینی زنجبیل از چند هفته قبل از کریسمس در خانه‌ها می‌پیچد.

• کالی و سوچیو. در سنت‌های اسلاو، در شب پیش از کریسمس، بو پیراشکی‌های نان‌پر و کутьی (سوچیو) به یاد آوردن جشن بزرگ است.

• کALENDAr آدوینت با شکلات. یک ویژگی مدرن غربی که انتظار را تا ماه دسامبر طول می‌کشد. هر باز کردن یک پنجره کوچک با یک شکلات کوچک، شمارش معکوس به کریسمس را نشان می‌دهد.

4. اجزا لمسی و صوتی

• شورش کاغذ بسته‌بندی، خش خش میشورا، صدای خراش کاج زیر پا. این احساسات لمسی و صوتی مرتبط با فرآیند تزئین و بسته‌بندی هدایا هستند و فاز فعال ایجاد جشن را نشان می‌دهند.

• موسیقی خاص. صدای زنگ‌های کریسمس، قطعات موسیقی خاص (از Firebird چایکوفسکی تا Last Christmas Wham!). آنها محیط صوتی جشن را تشکیل می‌دهند که از مدت‌ها قبل از تاریخ در فروشگاه‌ها و رادیو پخش می‌شود.

5. اشیاء ریتویالیک پیش‌بینی

• گلدن آدوینت. سنت لوتری، که در سراسر جهان گسترش یافته است. چهار شمع، که هر یک در یکی از چهارشنبه‌های پیش از کریسمس روشن می‌شوند، شمارش معکوس زمان را نشان می‌دهند.

• نوشتن نامه به سانتا کلوز. فرآیند نوشتن این نامه یک عمل نوشتن خواسته‌ها و امیدها است و نماد باور به معجزه است.

• کالندار باتلکوف. در روسیه در دهه‌های 1990-2000، انتظار کریسمس برای کودکان با تماشای سریال‌های روزانه فرهنگی Irony of Fate, or On a Lighter Note! مرتبط بود که در ماه دسامبر نمایش داده می‌شد.

نتیجه‌گیری: ترکیب سیگنال‌ها به عنوان مکانیزم ساخت جشن

اشیاء و محصولات که پیش‌بینی سال نو و کریسمس را می‌کنند، به عنوان یک سیستم سیمبولیک واحد عمل می‌کنند. آنها به تمامی ارگان‌های حسی دسترسی دارند و به حالت عاطفی خاصی فرو می‌روند. قدرت آنها — در تکرار سالانه است که آنها را به پایه‌های هویت و سنت تبدیل می‌کند. در دنیای پر تغییر، این مجموعه از بوها، طعم‌ها و تصاویر دیداری آشنا هر بار به تجربه دوباره و بازپرداخت همان احساس پیش‌بینی کودکی منجر می‌شود، که خاطرات شخصی را با کد فرهنگی دودمانی جشن زمستانی تجدید و نور می‌پیوندد.

Permanent link to this publication: