چرا راکفلرها تا 100 سال زندگی می‌کنند

شاخه راکفلرها نه تنها نفت، بانک و میلیاردهای دلاری است. اینها همچنین نمونه‌ای از طول عمر شگفت‌انگیز هستند که از نسلی به نسل دیگر منتقل می‌شود. بنیان‌گذار دودمان جان د. راکفلر 97 سال زندگی کرد، نوه او دیوید راکفلر 101 سال، و اعضای خانواده نیز از مرز هشتاد و نود سال عبور کرده‌اند. راز ساده‌ای که می‌گوید «با ژن‌های خوش‌شانسی» در اینجا کار نمی‌کند. زندگی طولانی راکفلرها در طول سال‌ها با رژیم سخت، رژیم غذایی دقیق، دسترسی به بهترین پزشکی و دیدگاه خاصی دارد. ما عوامل را به ترتیب بررسی می‌کنیم.

رژیم «همانند ساعت‌ها» — سفره جان راکفلر

یکی از اصلی‌ترین دستورات برای زندگی طولانی که بنیان‌گذار دودمان در اواخر قرن نوزدهم کشف کرد. روزنامه‌ی نیویورک تایمز در سال 1937، به دنبال مرگ او، یک تحلیل دقیق از زندگی میلیاردر را منتشر کرد. پزشکان علت 97 سالگی او را «عادت‌های دقیق و ساعت‌های دقیق» نامیدند. هر روز جان راکفلر به دقیقه‌ای دقیق بود: بلند شدن در 7 صبح، خوابیدن در 9 شب. وعده‌های غذایی در ساعات مشخص و با مقدار دقیق انجام می‌شدند. حتی زمان استراحت و تفریح نیز در برنامه‌ی او قفل شده بود.

هیچ تصمیمات تصادفی وجود نداشت — فقط یک ریتم قابل پیش‌بینی و پایدار که به صرفه‌جویی در انرژی و جلوگیری از استرس کمک می‌کرد. این دقت به همه‌چیز مربوط می‌شد — از تعداد قدم‌ها تا دقیقه‌های سپری شده پشت فرمان خودرو. در خانه‌ی راکفلرها حتی بالابرهایی نصب شده بودند تا صاحب خانه‌ی مسن‌تر نتواند انرژی خود را صرف بالا رفتن از پله‌ها کند.

رژیم غذایی از باغچه: 75% سبزیجات و کنترل هر محصول

جان راکفلر یکی از اولین کسانی در جهان بود که به رژیم غذایی شخصی‌سازی شده وارد شد. رژیم غذایی او حدود سه‌چهارم از سبزیجات تشکیل می‌داد. و اینها نه هر سبزیجات — سبزیجات را در باغچه‌های شخصی در املاک نیوجرسی، فلوریدا و عمارت تارریتاون پرورش می‌دادند. وقتی میلیاردر از یک خانه به خانه دیگر نقل مکان می‌کرد، سبدی از سالاد و سبزیجات تازه را با خود حمل می‌کرد. آبگوشت و سوپ‌ها فقط از گوشت بره‌ای که در مزارع شخصی راکفلر پرورش می‌دادند، پخته می‌شدند. شیر نیز «ساخت خود» بود — از شیر گاوهایی که دامپزشکان از سلامت آنها مراقبت می‌کردند.

در اواخر عمر، جان از محصولات کیسه‌ای خاصی استفاده می‌کرد. در این حالت پزشکان برای او کالری و تعادل ویتامین‌ها را دقیق حساب می‌کردند. این رژیم غذایی به حفظ وزن عادی و جلوگیری از کمبود ویتامین در دوران سالمندی کمک می‌کرد.

توجه به فعالیت فیزیکی

جان راکفلر-سالار عاشق گلف بود، اما با گذشت زمان پزشکان بازی او را محدود کردند و جایگزین آن را فعالیت‌های کم‌هزینه‌تر کردند. در دوران پیری او به جای گلف، به مدت نیم ساعت در یک خودروی خاص که نصف آن باز و نصف دیگر بسته بود و دارای گرم‌کن بود، سفر می‌کرد. پوشیده در پتوها و محافظت شده از باد با یک بیرونی‌های کاغذی که بادها را بازتاب می‌داد، او به مدت نیم ساعت در روز خارج می‌شد. وقتی این نیز خسته‌کننده شد، او توسط پرستارهای حمل و نقل یا ویلچر به جلو می‌بردند تا انرژی اضافی خود را صرف نکنند. هر روز زندگی او به حفظ انرژی مشغول بود.

پزشکی به ارزش میلیارد دلار

راکفلرها همیشه بهترین پزشکان و دسترسی به روش‌های پیشرفته‌ترین داشتند. در املاک آنها یک کلینیک کوچک قرار داشت — دستگاه‌های اندازه‌گیری تعاملات اساسی، فلوئوروسکوپ‌ها، بالون‌های اکسیژن که حتی در سفرها نیز با خود می‌بردند. وضعیت سلامتی آنها توسط چند پزشک پیگیری می‌شد که به طور منظم با یکدیگر تماس می‌گرفتند تا نشانگرها را بررسی کنند و رژیم غذایی یا داروها را تنظیم کنند. دیوید راکفلر، نوه بنیان‌گذار، یک قدم فراتر رفت. او شش پیوند قلب انجام داد. اولین عمل در 61 سالگی پس از یک حادثه جدی انجام شد و آخرین عمل در حدود 99 سالگی انجام شد. به علاوه قلب او، کلیه‌های او نیز پیوند شدند.

روانشناسی طول عمر: هیچ استرسی

همه‌ی راکفلرها می‌دانستند که چه زمانی باید از کار استعفا دهند. جان راکفلر در 58 سالگی از مدیریت Standard Oil استعفا داد، زمانی که پزشکان او را از سلامت ضعیف هشدار دادند — او از رقابت برای سود به باغبانی و گلف تغییر داد، توجه خود را از پول به لذت‌ها تغییر داد. دیوید راکفلر در 66 سالگی از سمت رئیس Chase Manhattan Bank استعفا داد و باقی عمر خود را به نیکوکاری، سفر و هواپیما اختصاص داد. او مثلاً یک مجموعه از 40 هزار خرمگس جمع‌آوری کرد — یکی از بزرگترین مجموعه‌های حشرات در جهان.

دیوید می‌گفت که راز طول عمر او «عشق به زندگی، چیزهای ساده، بازی با بچه‌ها، زمان با دوستان نزدیک» است. او بر روی سن تمرکز نمی‌کرد، به طور فعال سفر می‌کرد و به دنیا علاقه‌مند بود. جان راکفلر نیز در پاسخ به سوالات درباره‌ی راز طول عمر با لبخند پاسخ می‌داد: «من فقط زود به رختخواب می‌روم و زیاد می‌خندم». او اضافه می‌کرد که استراحت — زمان تلف شده نیست، آن به شما کمک می‌کند در ساعت‌های بیداری بیشتر انجام دهید.

ژنتیک، پول یا ذهن؟

با وجود همه‌ی رژیم‌ها و عمل‌ها، نمی‌توان فراموش کرد که وراثت نیز نقش دارد. پدر جان راکفلر تا 86 سال زندگی کرد، که برای اواخر قرن نوزدهم نیز بسیار بود. اما متخصصان تأکید دارند که زندگی تقریباً صد ساله تنها با ژن‌ها توضیح داده نمی‌شود. در مورد خانواده‌ی راکفلر، یک مجموعه‌ی پیچیده‌ای از عوامل در کار بود: نظم سخت، دسترسی به بهترین پزشکی، امکان تغییر شرایط، خوردن محصولات ارگانیک و انجام پیوندهای متعدد عضو. اما نقش اصلی را خود اعضای خانواده به دیدگاه مثبت زندگی و توانایی کاهش سرعت در زمان مناسب نسبت می‌دهند. به همین دلیل دیوید راکفلر، که بیشتر از صد سال زندگی کرد، در پاسخ به سوال درباره‌ی راز زندگی همیشه پاسخ می‌داد: «فقط عشق به کاری که انجام می‌دهید و فراموش نکنید که استراحت کنید».

Permanent link to this publication: