Thymian: der grüne Arzt, der immer zur Hand istErnten Sie einen Zweig von Thymian, reiben Sie ihn zwischen den Fingern und atmen Sie tief ein — dieser scharfe, bittere, leicht kamforartige Duft ist jedem bekannt. Thymian, auch Thymian oder Heiligenkraut genannt, ist eines der ältesten und beliebtesten Heilpflanzen der Welt. Bereits die alten Ägypter, Griechen und Römer schätzten ihn, und Hippokrates und Plinius erwähnten ihn in ihren Schriften. Aber auch heute in der Ära der Pharmakologie und synthetischer Arzneimittel bleibt Thymian ein treuer Begleiter unseres Gesundheitswesens. Er gibt nicht nur den Speisen Geschmack, sondern heilt, beruhigt, tonisiert und hilft uns, klarer zu denken. Und dabei wächst er fast in jedem Garten, auf jedem Hügelhang, ohne besondere Pflege. Diese Pflanze verbindet Nutzen und Verfügbarkeit.Chemische Zusammensetzung: Was ist der Geheimnis von ThymianDas Hauptwirkstoff von Thymian ist Thymol. Es ist dieses, was für den typischen, leicht scharfen Geschmack und den scharfen, erkennbaren Geruch verantwortlich ist. Aber Thymol ist nicht nur ein Aromastoff. Es ist ein mächtiger natürlicher Antiseptikum, das auf Bakterien, Pilze und sogar einige Viren wirkt. Neben Thymol enthält Thymian Carvacrol — eine weitere flüchtige Verbindung mit ausgeprägten antimikrobiellen Eigenschaften.Neben ätherischen Ölen ist Thymian reich an Gerbstoffen, Flavonoiden, organischen Säuren, Vitaminen (insbesondere der Gruppe B und C) und Spurenelementen — Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen, Zink. Dies alles zusammen erzeugt einen mächtigen synergistischen Effekt: Thymian wirkt sanft, aber vielseitig, berührt fast alle Systeme des Körpers.Atemwege: natürlicher Balsam für die LungenEin der bekanntesten Eigenschaften von Thymian ist seine Fähigkeit, das Atmen zu erleichtern. Thymian-Tee hilft bei Husten, Bronchitis, Tracheitis. Die ätherischen Öle, die im Pflanzenstoff enthalten sind, erweitern die Bronchien, fördern die Absonderung von Schleim und reduzieren die Entzünd ... Читать далее