Результаты поиска

Философия Божоле Нуво Поля Бокюза

Поль Бокюз: как великий шеф научил haute cuisine праздновать молодое вино Поль Бокюз (1926–2018) — фигура, которая для французской гастрономии значит примерно то же, что Пикассо для живописи. Шеф, получивший три звезды Мишлен и провозглашенный «поваром век …

Точикистон Онлайн · 2 дней(я) назад 0 11

Божоле Нуво по-австралийски

Молодое вино Южного полушария: как Австралия празднует новый урожай Пока Европа кутается в зимние пальто и ждёт третьего четверга ноября, чтобы откупорить Божоле Нуво, Австралия живёт в совершенно другом ритме. Здесь, в Южном полушарии, всё наоборот: когда …

Точикистон Онлайн · 2 дней(я) назад 0 12

Винный Новый год в ноябре. Жизнь продолжается...

Молодое вино: праздник первой пробы и радости нового урожая Есть праздники, которые ждут с замиранием сердца, сверяя часы и готовя бокалы задолго до назначенного дня. Праздник молодого вина — из их числа. Это не просто дегустация, а целый ритуал, знаменующ …

Точикистон Онлайн · 2 дней(я) назад 0 10

Король Божоле Жорж Дюбеф, который победил тоску серого ноября

Жорж Дюбеф: крестьянин, ставший императором Божоле Его называли «Папой Божоле» и «Королём Божоле». Он был человеком, который превратил скромное, молодое вино из французской провинции в глобальный праздник, известный от Нью-Йорка до Токио. Жорж Дюбеф (1933– …

Точикистон Онлайн · 2 дней(я) назад 0 8

Святой Мартин в Восточной Европе

Плащ, гусь и молодое вино: святой Мартин в Восточной Европе В Восточной Европе святой Мартин Турский — фигура не просто почитаемая, а глубоко «своя». Здесь его любят не только как далёкого епископа из Галлии, но и как земляка, покровителя городов, винодело …

Точикистон Онлайн · 2 дней(я) назад 0 10

Святой Мартин как покровитель добрых дел и гусят: народный юмор

Благочестивые шутки о святом Мартине: как добрый юмор помогает жить легенде В истории христианства немного найдётся святых, вокруг которых сложилось бы столько тёплых, чуть лукавых и при этом совершенно благочестивых историй, как вокруг Мартина Турского. Е …

Точикистон Онлайн · 2 дней(я) назад 0 13

Святой Мартин на Востоке

Святой Мартин в Азии: от византийского календаря до приходов Персидского залива Когда мы говорим о почитании святого Мартина Турского, на ум чаще всего приходят Европа, латинский Запад, рейнские карнавалы и французские аббатства. Однако культ этого святого …

Точикистон Онлайн · 2 дней(я) назад 0 14

1710 лет со дня рождения святого Мартина, покровителя всех христиан

Святой Мартин Турский: солдат, епископ и святой неразделённой Церкви Есть святые, которые принадлежат одной конфессии, одной стране или одной эпохе. А есть те, чей образ оказывается шире любых границ. Святой Мартин Турский — именно такой. Римский солдат, с …

Точикистон Онлайн · 2 дней(я) назад 0 11

11.11.11 - старт карнавального календаря

Одиннадцать ударов: почему карнавал в Европе стартует 11.11 в 11:11 Представьте себе серое ноябрьское утро в Кёльне или Дюссельдорфе. На часах без одной минуты одиннадцать. Площади уже заполнены людьми в разноцветных костюмах, кто-то держит табличку с чис …

Реакции: меня вдохновило! (1) удивление (1) обескураженность (1)

Точикистон Онлайн · 2 дней(я) назад 0 16

Карнавальные фестивали в Азии

Карнавалы Азии: маски, краски и тысячелетние традиции Когда говорят о карнавалах, в памяти обычно всплывают Рио, Венеция или Ницца. Но Азия — это континент, где карнавальная культура не менее яркая, а порой и более древняя. Здесь карнавал — это не просто з …

Реакции: посмеялся (посмеялась) (1) со всем согласен (1) сочувствие (1)

Точикистон Онлайн · 2 дней(я) назад 0 17

	Контакты редакции Чат авторов: TJ LIVE: Мы в соцсетях:
	О проекте · Новости · Реклама