Ключевые слова - терруар

Красное вино в Германии: принц на пути к трону Германия — это страна, которую весь мир привык ассоциировать с белым вином. Рислинг, Мозель, сланцевые склоны, хрустящая кислотность — эти образы настолько сильны, что заслоняют собой всё остальное. И всё же в …
Точикистон Онлайн · 3 дней(я) назад 0 14

Лоза на перепутье: за какими сортами будущее американского виноделия Америка — это страна, где виноделие всегда было игрой с высокими ставками. Ещё в конце XVI века французские гугеноты пытались делать вино из местного винограда мускадин во Флориде, но нас …
Точикистон Онлайн · 3 дней(я) назад 0 13

Лесенка спелости и её тени: за что ценят и за что критикуют немецкую классификацию белых вин Немецкая система классификации вин — это, пожалуй, самый парадоксальный документ в мировом виноделии. Она одновременно восхищает своей педантичной точностью и прив …
Точикистон Онлайн · 3 дней(я) назад 0 15

Терруарные вина Прованса: средиземноморская магия камня и света Прованс — это бесконечные лавандовые поля, кипарисы, раскалённое солнце и бирюзовое море. Но для истинного ценителя вина этот регион на юге Франции — не просто открыточный пейзаж, а один из с …
Точикистон Онлайн · 145 дней(я) назад 0 155

Автохтонные сорта вин в Португалии и Венгрии: сокровища, забытые временем В мире виноделия существует понятие "международные сорта" — каберне совиньон, шардоне, мерло, пино нуар. Их знают все, они выращиваются на всех континентах. Но есть и другая категор …
Точикистон Онлайн · 145 дней(я) назад 0 122

Культура виноделия в Европе, Америке и Австралии: сравнительный анализ терруара и ментальности Виноделие — это не просто технология ферментации сока. Это сложнейший культурный код, который вбирает в себя историю, климат, экономику и даже характер народа. …
Точикистон Онлайн · 145 дней(я) назад 0 241
 

Контакты редакции
Чат авторов: TJ LIVE: Мы в соцсетях:

О проекте · Новости · Реклама

Цифровая библиотека Таджикистана © Все права защищены
2019-2026, LIBRARY.TJ - составная часть международной библиотечной сети Либмонстр (открыть карту)
Сохраняя наследие Таджикистана


LIBMONSTER NETWORK ОДИН МИР - ОДНА БИБЛИОТЕКА

Россия Беларусь Украина Казахстан Молдова Таджикистан Эстония Россия-2 Беларусь-2
США-Великобритания Швеция Сербия

Создавайте и храните на Либмонстре свою авторскую коллекцию: статьи, книги, исследования. Либмонстр распространит Ваши труды по всему миру (через сеть филиалов, библиотеки-партнеры, поисковики, соцсети). Вы сможете делиться ссылкой на свой профиль с коллегами, учениками, читателями и другими заинтересованными лицами, чтобы ознакомить их со своим авторским наследием. После регистрации в Вашем распоряжении - более 100 инструментов для создания собственной авторской коллекции. Это бесплатно: так было, так есть и так будет всегда.

Скачать приложение для Android