Illustrations:
Libmonster ID: TJ-353
Author(s) of the publication: Дмитрий Николаев

Ресторатор - это человек, который занимается организацией и управлением ресторана. Он отвечает за создание меню, обслуживание посетителей, закупку продуктов и организацию работы персонала. Ресторатор также отвечает за финансовую составляющую бизнеса, в том числе за контроль расходов и доходов, формирование цен и т.д.

Ресторатор - это не только бизнесмен, но и творческий человек, поскольку он создает уникальную атмосферу ресторана, разрабатывает концепцию и дизайн заведения, подбирает музыку и т.д.

Рестораторство - это сложный и ответственный бизнес, требующий знаний и навыков в различных областях, таких как гостеприимство, кулинария, управление бизнесом, маркетинг, финансы, индустрия развлечений и другие.

СНГ - это Содружество Независимых Государств, включающее 12 бывших советских республик. В каждой из этих стран есть свои известные рестораторы. Вот несколько примеров:

  1. Александр Раппопорт - один из самых известных рестораторов в России. Он является основателем группы ресторанов Ginza Project, которая включает более 100 ресторанов в различных городах России и за рубежом.

  2. Назар Баяни - основатель сети ресторанов «Грузинский дворик», которая популяризировала грузинскую кухню в России и за ее пределами.

  3. Батыр Муратов - известный ресторатор и бизнесмен из Казахстана, который является основателем сети ресторанов «Байтерек», «Шашлыкoff» и других.

  4. Канат Баязитов - создатель сети ресторанов «Чайхана-Ташкент», которая представляет узбекскую кухню в России и за ее пределами.

  5. Михаил Гоккенберг - ресторатор из Украины, основатель сети ресторанов «Коза Ностра», которая представляет итальянскую кухню.

  6. Александр Шаров - основатель сети ресторанов «Трюфель», которая представляет французскую кухню в России.

Это только несколько примеров известных рестораторов в СНГ, их много больше, и каждый из них внес свой вклад в развитие ресторанного бизнеса в своей стране.


© library.tj

Permanent link to this publication:

https://library.tj/m/articles/view/Самые-известные-рестораторы-в-СНГ

Similar publications: LTajikistan LWorld Y G


Publisher:

Точикистон ОнлайнContacts and other materials (articles, photo, files etc)

Author's official page at Libmonster: https://library.tj/Libmonster

Find other author's materials at: Libmonster (all the World)GoogleYandex

Permanent link for scientific papers (for citations):

Дмитрий Николаев, Самые известные рестораторы в СНГ // Dushanbe: Digital Library of Tajikistan (LIBRARY.TJ). Updated: 26.02.2023. URL: https://library.tj/m/articles/view/Самые-известные-рестораторы-в-СНГ (date of access: 23.04.2024).

Publication author(s) - Дмитрий Николаев:

Дмитрий Николаев → other publications, search: Libmonster TajikistanLibmonster WorldGoogleYandex

Comments:



Reviews of professional authors
Order by: 
Per page: 
 
  • There are no comments yet
Publisher
Точикистон Онлайн
Душанбе, Tajikistan
532 views rating
26.02.2023 (422 days ago)
0 subscribers
Rating
0 votes

New publications:

Popular with readers:

Worldwide Network of Partner Libraries:

LIBRARY.TJ - Digital Library of Tajikistan

Create your author's collection of articles, books, author's works, biographies, photographic documents, files. Save forever your author's legacy in digital form.
Click here to register as an author.
Library Partners

Самые известные рестораторы в СНГ
 

Contacts
Chat for Authors: TJ LIVE: We are in social networks:

About · News · For Advertisers

Digital Library of Tajikistan ® All rights reserved.
2019-2024, LIBRARY.TJ is a part of Libmonster, international library network (open map)
Keeping the heritage of Tajikistan


LIBMONSTER NETWORK ONE WORLD - ONE LIBRARY

US-Great Britain Sweden Serbia
Russia Belarus Ukraine Kazakhstan Moldova Tajikistan Estonia Russia-2 Belarus-2

Create and store your author's collection at Libmonster: articles, books, studies. Libmonster will spread your heritage all over the world (through a network of branches, partner libraries, search engines, social networks). You will be able to share a link to your profile with colleagues, students, readers and other interested parties, in order to acquaint them with your copyright heritage. After registration at your disposal - more than 100 tools for creating your own author's collection. It is free: it was, it is and always will be.

Download app for Android