چرا رکفلرها تا 100 سال زندگی می‌کنند

قبیله‌ی رکفلرها نه تنها نفت، بانک‌ها و ثروت‌های چند میلیاردی است، بلکه نمونه‌ای از طول عمر شگفت‌انگیز است که از نسل به نسل منتقل می‌شود. بنیان‌گذار این دیناسازی جان د. رکفلر 97 سال زندگی کرد، نوه‌اش دیوید رکفلر 101 سال، و اعضای دیگر خانواده نیز از مرز هشتاد و نود سال عبور کرده‌اند. راز ساده‌ی «با ژن‌های خوب برخوردار بودن» در اینجا کار نمی‌کند. زندگی طولانی رکفلرها در طول سال‌ها با یک رژیم سختگیرانه، رژیم غذایی دقیق، دسترسی به بهترین پزشکی و یک دیدگاه خاص زندگی است. به ترتیب عوامل را بررسی می‌کنیم.

روتین دقیق مثل ساعت — راز جان رکفلر

راز اصلی طول عمر جان رکفلر که او در اواخر قرن نوزدهم کشف کرد. روزنامه‌ی نیویورک تایمز در سال 1937، بلافاصله پس از مرگ او، تحلیل دقیقی از زندگی این میلیاردر منتشر کرد. پزشکان主要原因 97 سالگی او را «عادت‌های دقیق و ساعتی» خواندند. هر روز جان رکفلر دقیقاً در ساعت 7 صبح بیدار می‌شد و در ساعت 9 شب به خواب می‌رفت. وعده‌های غذایی در ساعتی دقیق و با مقدار دقیق انجام می‌شدند. حتی زمان استراحت و تفریح نیز در برنامه‌ی او تعیین شده بود.

هیچ تصمیم ناگهانی — فقط یک ریتم قابل پیش‌بینی و پایدار که به صرفه‌جویی در انرژی و جلوگیری از استرس کمک می‌کرد. این دقیق‌کاری شامل همه چیز بود — از تعداد قدم‌ها گرفته تا دقیقه‌های سپری شده پشت فرمان اتومبیل. در خانه‌ی رکفلرها حتی آسانسور نصب شده بود تا صاحب خانواده‌ی مسن نتواند انرژی خود را در بالا رفتن از پله‌ها صرف کند.

رژیم غذایی از باغچه: 75% سبزیجات و کنترل دقیق هر محصول

جان رکفلر یکی از اولین کسانی در جهان بود که به رژیم غذایی شخصی‌سازی شده پرداخت. رژیم غذایی او حدود سه‌چهارم از سبزیجات تشکیل می‌داد. و این نه هر سبزیجاتی — سبزیجات در باغچه‌های شخصی در املاک نیوجرسی، فلوریدا و عمارت تارریتاون پرورش می‌یافتند. هنگامی که میلیاردر به خانه‌ای دیگر نقل مکان می‌کرد، سبدی از سالاد و سبزیجات تازه با او به سفر می‌رفت. آبگوشت و سوپ‌ها فقط از گوشت گوسفندی پرورش یافته در مزارع شخصی رکفلر پخته می‌شد. شیر نیز «ساختاری» بود — از شیر گاو‌هایی که دامپزشکان از سلامتی آن‌ها مراقبت می‌کردند.

در اواخر زندگی جان رکفلر، او از محصولات کیسه‌ای خاصی بیش از حد استفاده می‌کرد. در این حالت پزشکان برای او کالری و تعادل ویتامین‌ها را دقیق محاسبه می‌کردند. این رژیم غذایی به حفظ وزن عادی و جلوگیری از کمبود ویتامین در دوران پیری کمک می‌کرد.

تمرینات بدنی با احتیاط

جان رکفلر-سالار عاشق گلف بود، اما با گذشت زمان پزشکان بازی او را محدود کردند و جایگزین آن را بارهای سبک‌تر کرد. در سن پیری او به جای گلف، سفرهای نیم‌ساعتی در اتومبیلی ویژه انجام می‌داد — نیمی از آن باز و نیمی از آن بسته، با گرمایش. پوشیده در پتوها و محافظت شده از باد با یک بدون‌دست‌آستین کاغذی که بادها را بازتاب می‌داد، او به مدت نیم‌ساعتی هر روز خارج می‌شد. وقتی این نیز خسته‌کننده شد، او توسط پرستاران به صورت دستی حمل می‌شد یا از صندلی چرخ‌دار استفاده می‌کرد تا انرژی اضافی خود را صرف نکند. هر روز زندگی او زیر کنترل حفظ انرژی بود.

پزشکی به ارزش میلیاردها دلار

رکفلرها همیشه بهترین پزشکان و دسترسی به روش‌های پیشرفته‌ترین پزشکی را داشته‌اند. در املاک آن‌ها یک کلینیک کوچک قرار داشت — دستگاه‌های اندازه‌گیری تعاملات اصلی، فلووروسکوپ‌ها، بالون‌های اکسیژن که حتی در سفرها نیز با خود می‌بردند. وضعیت سلامتی آن‌ها توسط چند پزشک تحت نظر قرار می‌گرفت که به طور منظم با یکدیگر تماس می‌گرفتند تا مقادیر را بررسی کنند و رژیم غذایی یا داروها را تنظیم کنند. دیوید رکفلر، نوه‌ی بنیان‌گذار، حتی پیشرفت کرد. او شش پیوند قلب انجام داد. اولین عمل در 61 سالگی پس از یک تصادف جدی انجام شد و آخرین عمل در سن حدود 99 سالگی. علاوه بر قلب، او همچنین کلیه‌ها را نیز پیوند زد.

روانشناسی طول عمر: هیچ استرسی

تمام رکفلرها می‌دانستند که چه زمانی باید از کار بازنشسته شوند. جان رکفلر در 58 سالگی از مدیریت Standard Oil کناره‌گیری کرد، زمانی که پزشکان او را از سلامتی ضعیف خود هشدار دادند — او از مسابقه برای سود به باغبانی و گلف تغییر داد و توجه خود را از پول به لذت‌ها تغییر داد. دیوید رکفلر نیز در 66 سالگی از مقام رئیس Chase Manhattan Bank کناره‌گیری کرد و باقی عمر خود را به نیکوکاری، سفرها و علایق خود اختصاص داد. به عنوان مثال، او مجموعه‌ای از 40،000 خرمگس جمع‌آوری کرد — یکی از بزرگترین مجموعه‌های حشرات در جهان.

دیوید می‌گفت که راز طول عمر او «عشق به زندگی، چیزهای ساده، بازی با بچه‌ها، زمان با دوستان نزدیک» است. او بر روی سن خود تمرکز نمی‌کرد، به طور فعال سفر می‌کرد و به دنیا کنجکاو باقی ماند. جان رکفلر نیز در پاسخ به سوالات در مورد راز طول عمر با لبخند می‌گفت: «من فقط زود به رختخواب می‌روم و زیاد می‌خندم». و اضافه می‌کرد که استراحت — زمان تلف شده نیست، بلکه به انجام کارهای بیشتری در ساعات بیداری کمک می‌کند.

ژنتیک، پول یا ذهن؟

با وجود همه رژیم‌ها و عمل‌ها، نمی‌توان از ژنتیک چشم‌پوشید. پدر جان رکفلر تا 86 سالگی زندگی کرد، که برای اواخر قرن نوزدهم نیز بسیار زیاد بود. اما کارشناسان تأکید دارند که زندگی صد ساله با ژن‌ها تقریباً توضیح داده نمی‌شود. در مورد قبیله‌ی رکفلرها، یک مجموعه‌ی پیچیده عمل کرده است: نظم سختگیرانه، دسترسی به بهترین پزشکی، امکان تغییر شرایط، خوردن محصولات ارگانیک و انجام پیوند‌های چندگانه عضو. اما نقش اصلی را خود اعضای خانواده به دیدگاه مثبت زندگی و توانایی کاهش سرعت در زمان مناسب نسبت می‌دهند. به همین دلیل دیوید رکفلر، که بیش از صد سال زندگی کرد، در پاسخ به سوال در مورد راز زندگی همیشه می‌گفت: «تنها عشق به کاری که انجام می‌دهید و فراموش نکنید استراحت کنید».

Permanent link to this publication: