В интернете, на форумах и в повседневных разговорах иногда можно услышать удивительное утверждение: в Германии якобы считается нормальным фартеть за столом. Даже больше, это иногда поднимается до уровня комплимента повару — способа для гостей показать, что еда была вкусной и хорошо переваренной. Какова правда этого утверждения? Откуда появился этот миф, и что на самом деле такое немецкая этика стола? Давайте разберём это шаг за шагом. Откуда появился этот миф? Миф о терпимости Германии к кишечным газам за столом — это один из многих устойчивых стереотипов о Германии, наравне с "Германцы не имеют чувства юмора" или "Германцы каждый день носят кожаные штаны". Как и любой стереотип, он имеет некоторые основы в реальности, но эти основы лежат больше в истории и фольклоре, чем в современной повседневной жизни. Историческим источником этой веры часто считают фразу, приписываемую Мартину Лютеру, великому церковному реформатору. По легенде, после сытного обеда Лютер спросил своих собутыльников: "Warum pfurzet und ruelpset ihr nicht, hat es euch nicht geschmecket?" — то есть, "Почему вы не фартите и не отрыгиваете? Не понравилось ли вам блюдо?" Эта фраза, несмотря на сомнительный исторический статус, прочно укоренилась в немецком фольклоре и передавалась из поколения в поколение как пример грубого, но искреннего народного юмора. Однако важно понимать, что это не является инструкцией по этикету, а просто curious историческая анекдота. Только кто-то, совершенно вне норм приличия, мог бы позволить себе такую вольность за столом — как сегодня, только безумный блогер мог бы громко отрыгивать в ресторане, но не обычный гость. Как看待身体功能在不同时代 Отношение к фартению и другим естественным функциям действительно изменилось на протяжении истории — и не только в Германии, но и по всей Европе. В Средние века нормы этикета были значительно более либеральными. Например, в многих европейских странах отрыгивание после еды считалось признаком того, что гость сыт и доволен едой. Это было пр ... Читать далее