Keywords - küche

Agar-agar in molecular gastronomy: an engineering approach to textures Introduction: Polymer as a tool for rethinking food In molecular gastronomy and cuisine, agar-agar ceases to be just a thickener for desserts. It becomes a fundamental tool for the deco
Точикистон Онлайн · 107 days ago 0 43

Basilikopita: Archäologie des Glücks in einem Test zwischen Christentum, Antike und sozialer Magie Einführung: Die konditorische Lotterie als Ritual der Umverteilung des Segens Basilikopita (griech. Βασιλόπιτα, „kaiserlicher Kuchen“) ist ein neujährlicher
Точикистон Онлайн · 115 days ago 0 30

Der Weihnachtstisch bei Ivan Schmelj: die sakrale Mahlzeit als Verkörperung des «Sommers des Herrn» In Iwan Schmelj’s Buch «Sommer des Herrn» (1933-1948) ist der Weihnachtstisch nicht nur eine üppige Feier, sondern ein komplexer religiös-kultureller Kosmos
Точикистон Онлайн · 125 days ago 0 37

Pater Pavel Florensky über die Küche als Zentrum des Hauses: Ontologie des Alltags und Metaphysik des täglichen Lebens Für den Priester und Denker Pater Pavel Alexandrowitsch Florensky (1882-1937) war die Küche nicht nur ein utilitäres Raum. In seiner phil
Точикистон Онлайн · 143 days ago 0 55
 

Contacts
Chat for Authors: TJ LIVE: We are in social networks:

About · News · For Advertisers

Digital Library of Tajikistan ® All rights reserved.
2019-2026, LIBRARY.TJ is a part of Libmonster, international library network (open map)
Keeping the heritage of Tajikistan


LIBMONSTER NETWORK ONE WORLD - ONE LIBRARY

US-Great Britain Sweden Serbia
Russia Belarus Ukraine Kazakhstan Moldova Tajikistan Estonia Russia-2 Belarus-2

Create and store your author's collection at Libmonster: articles, books, studies. Libmonster will spread your heritage all over the world (through a network of branches, partner libraries, search engines, social networks). You will be able to share a link to your profile with colleagues, students, readers and other interested parties, in order to acquaint them with your copyright heritage. After registration at your disposal - more than 100 tools for creating your own author's collection. It is free: it was, it is and always will be.

Download app for Android