Mediterraneische Bodenständigkeit: lokale Identitäten in einem globalisierenden Raum Einführung: Bodenständigkeit als Reaktion auf die Homogenisierung Die Mediterrane Bodenständigkeit ist ein Komplex intellektueller, kultureller und politischer Strömungen, die die Einzigartigkeit lokaler Identitäten, Traditionen und ökologischer Praktiken des Mittelmeerraumes vor der Globalisierung, Standardisierung und Massentourismus verteidigen. Es ist keine einheitliche Ideologie, sondern eher eine Familie von Diskursen, die an verschiedenen Punkten des Raums entstehen — von Katalonien und Provence bis nach Griechenland, Italien und Kroatien. Ihre Grundlage ist die Behauptung des Wertes des Ortes (genius loci), der tiefen historischen Verbindung des Volkes mit einem bestimmten Landschaft, Klima, landwirtschaftlichen und handwerklichen Praktiken. Historische und philosophische Wurzeln Die ideologischen Wurzeln lassen sich im europäischen Romantizmus des 19. Jahrhunderts finden, mit seinem Interesse an der Volkskultur, der Sprache und der lokalen Geschichte. Allerdings hat sich das moderne Mediterrane Bodenständigkeit in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts als Reaktion auf drei Herausforderungen entwickelt: Ökonomische Modernisierung und Depopulation ländlicher Gebiete („Austritt aus dem Dorf“). Massentourismus, der historische Städte und Küsten in Waren verwandelt, die ihren Authentizität beraubt. Europäische Integration, die von einem Teil der lokalen Eliten als Bedrohung für kulturelle Vielfalt und landwirtschaftliche Traditionen (durch EU-Standards) wahrgenommen wird. Eine wichtige Rolle spielten Denker, die eine Kritik am Moderne und Utopien des Fortschritts entwickelten: vom algerisch-französischen Essayisten Albert Camus, der das Licht und die Natur des Mittelmeerraums preisierte, bis zum italienischen Ökonomen Sergio Salvi, der die Wertigkeit der ländlichen Wirtschaft verteidigte. Schlüsselfelder und Manifestationen 1. Gourmet-Bodenständigkeit und Slow Food.Das ... Читать далее