Ключевые слова - küche

Agar-agar in molecular gastronomy: an engineering approach to textures Introduction: Polymer as a tool for rethinking food In molecular gastronomy and cuisine, agar-agar ceases to be just a thickener for desserts. It becomes a fundamental tool for the deco
Точикистон Онлайн · 107 дней(я) назад 0 42

Basilikopita: Archäologie des Glücks in einem Test zwischen Christentum, Antike und sozialer Magie Einführung: Die konditorische Lotterie als Ritual der Umverteilung des Segens Basilikopita (griech. Βασιλόπιτα, „kaiserlicher Kuchen“) ist ein neujährlicher
Точикистон Онлайн · 115 дней(я) назад 0 30

Der Weihnachtstisch bei Ivan Schmelj: die sakrale Mahlzeit als Verkörperung des «Sommers des Herrn» In Iwan Schmelj’s Buch «Sommer des Herrn» (1933-1948) ist der Weihnachtstisch nicht nur eine üppige Feier, sondern ein komplexer religiös-kultureller Kosmos
Точикистон Онлайн · 125 дней(я) назад 0 37

Pater Pavel Florensky über die Küche als Zentrum des Hauses: Ontologie des Alltags und Metaphysik des täglichen Lebens Für den Priester und Denker Pater Pavel Alexandrowitsch Florensky (1882-1937) war die Küche nicht nur ein utilitäres Raum. In seiner phil
Точикистон Онлайн · 143 дней(я) назад 0 54
 

Контакты редакции
Чат авторов: TJ LIVE: Мы в соцсетях:

О проекте · Новости · Реклама

Цифровая библиотека Таджикистана © Все права защищены
2019-2026, LIBRARY.TJ - составная часть международной библиотечной сети Либмонстр (открыть карту)
Сохраняя наследие Таджикистана


LIBMONSTER NETWORK ОДИН МИР - ОДНА БИБЛИОТЕКА

Россия Беларусь Украина Казахстан Молдова Таджикистан Эстония Россия-2 Беларусь-2
США-Великобритания Швеция Сербия

Создавайте и храните на Либмонстре свою авторскую коллекцию: статьи, книги, исследования. Либмонстр распространит Ваши труды по всему миру (через сеть филиалов, библиотеки-партнеры, поисковики, соцсети). Вы сможете делиться ссылкой на свой профиль с коллегами, учениками, читателями и другими заинтересованными лицами, чтобы ознакомить их со своим авторским наследием. После регистрации в Вашем распоряжении - более 100 инструментов для создания собственной авторской коллекции. Это бесплатно: так было, так есть и так будет всегда.

Скачать приложение для Android